肥东地道小吃寻味攻略

2025-10-07 19:38:49 浏览次数:

肥东地道小吃寻味攻略

肥东小吃核心区域

梁园镇:蔡家老铺酥饺外脆内糯,挂面圆以鸡汤打底,狮子头肉质紧实,三样搭配堪称一绝。

石塘镇:王记驴巴铺选用驴腿肉卤制,切片后配蒜醋汁,越嚼越香。

必吃品类指南

  • 泥鳅挂面:老灶房用野生泥鳅与手擀面同煮,汤色奶白,可加紫苏去腥
  • 公和堂狮子头:非扬州款式,实为油炸面团裹肉馅,蘸辣酱食用
  • 糯米油香:桥头摊现炸糯米饼,内夹豆沙馅,清晨六点开售

行程规划建议

早餐赴梁园路早市尝现做挂面圆,午间在石塘老街点驴巴配烙馍,傍晚至撮镇夜市体验泥鳅挂面大排档。建议租车自驾,乡镇间车程约40分钟。